Soal Uji Kompetensi BAB Fungi (Jamur)

A. Pilihan Ganda

1. Berikut ini merupakan ciri-ciri jamur, KECUALI...

A. sel eukariotik

B. memiliki inti sel

C. tidak memiliki dinding sel

D. memiliki membran inti

E. organisme heterotrof 

2. Hal yang membedakan antara jamur dengan tumbuhan adalah...

A. tidak mempunyai klorofil

B. sel eukariot

C. tubuh uniseluler/multiseluler

D. punya dinding sel

E. punya inti sel

3. Berikut ini ciri- ciri suatu organisme:
i. Dinding sel dari selulosa
ii. Tipe sel eukariotik
iii. Tubuhnya merbentuk benang hifa
iv. Tipe sel prokariotik
v. Tidak berklorofil

4. Ciri- ciri yang dimiliki oleh jamur adalah nomor...
A. i, ii, dan iii
B. ii, iv, dan v
C. i, iii, dan iv
D. iii, iv, dan v
E. ii, iii, dan v

 

5. Kumpulan benang-benang halus pada jamur disebut ….
A. Sporangium
B. Askospora
C. Miselium
D. Basidiospora
E. spora

 

6. Dinding sel jamur terdiri oleh komponen karbohidrat dan protein membentuk senyawa...
A. Pati
B. Lemak
C. Kitin
D. Peptidoglikan
E. Gula

 

7. Sel jamur yang memiliki inti diploid (2n) terdapat pada...

A. hifa

B. sporangium

C. sporangiospora

D. gametangium

E. zigospora

 

8. Perhatikan uraian di bawah ini!
1) Saprofit
2) Autotrof
3) Paarasit
4) Simbiosis Mutualisme
5) Mempunyai klorofil

Berdasarkan uraian diatas merupakan cara memperoleh makan, fungi memiliki sifat sebagai ..
A. 1, 3 san 5
B. 1, 2 dan 3
C. 2, 3 dan 4
D. 1, 3 dan 5
E. 1, 3 dan 4

 

9. Pada reproduksi generatif (seksual) jamur terjadi peleburan sitoplasma antar 2 hifa berbeda yang disebut...

A. Kariogami

B. Plasmogami

C. Meiosis

D. Pemebentukan tunas

E. Konidiospora

 

10. Peleburan antara 2 inti hifa berbeda pada reproduksi generatif (seksual) jamur disebut...

A. Kariogami

B. Plasmogami

C. Meiosis

D. Pemebentukan tunas

E. Konidiospora

 

11. Berikut merupakan ciri- ciri Zygomycota adalah….
A. Saprofit, hifanya tidak bersekat
B. Dinding selnya tersusun dari zat kitin, hifanya tidak bersekat
C. Saprofit, hifanya bersekat
D. Membentuk konidia, hifanya tidak bersekat
E. Membentuk stolon, hifanya bersekat

 

12. Spora seksual jamur Ascomycota bernama...

A. Askospora

B. Basidiospora

C. Askokarp

D. Basidiokarp

E. Mikoriza

13. Jamur yang dapat bersimbiosis dengan Algae dan membentuk Lichenes termasuk ke dalam divisi...
A. Zygomycota
B. Ascomycota
C. Basidiomycota
D. Glomeromycota
E. Chytridiomycota (Chytrids)

14. Jamur yang berkembang biak dengan membentuk zigospora di bawah ini...
A. Rhizopus sp.
B. Saccharomyces
C. Neurospora
D. Volvariella
E. Penicillium

15. Jamur tiram seperti di bawah ini termasuk ke dalam divisi...

 

 

A. Zygomycota
B. Ascomycota
C. Basidiomycota
D. Glomeromycota
E. Chytridiomycota (Chytrids)

 

16. Jamur jenis apa yang dipergunakan untuk pembuatan sake di Jepang adalah...
A. Aspergillus wentii
B. Aspergillus oryzae
C. Aspergillus fungigatus
D. Claviceps purpurea
E. Rhizopus oryzae

17. Jamur yang bermanfaat bagi kehidupan manusia dalam pembuatan oncom adalah...
A. Roselliana arcuate
B. Endomycopsis fibuligera
C. Saccharomyces cereviceae
D. Neurospora crassa
E. Saccharomyces ellipsoides

18. Jamur yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan keju adalah...

A. Aspergillus oryzae

B. Aspergillus niger

C. Penicillium chrysogenum

D. Penicillium roqueforti

E. Penicillium notatum

19. Jamur yang dapat dimanfaatkan dalam memproduksi antibiotik adalah...

A. Aspergillus oryzae

B. Aspergillus niger

C. Penicillium chrysogenum

D. Penicillium roqueforti

E. Saccharomices cerevicae

20. Pada proses pembuatan roti, pemberian ragi (Saccharomyces cerevicae) membuat adonan menjadi mengembang. Hal ini disebabkan oleh...
A. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang
B. tepung dan ragi bereaksi dan menghasilkan O2
C. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang
D. ragi merupakan fungi dari kelompok Ascomycota
E. hasil fermentasi glukosa menghasilkan CO2 yang dapat mengembangkan adonan

B. Soal Esai

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kapang (mold), ragi (yeast) dan cendawan (mushroom)!
2. Sebutkan tahapan-tahapan reproduksi seksual jamur!
3. Gambarlah jamur Rhizopus sp. dan berikan keterangan pada bagian-bagiannya!
4. Sebutkan peran jamur yang menguntungkan dan merugikan bagi manusia, masing-masing 3!

Berbagi :