Lembar Kerja Praktikum Biologi Uji Zat Makanan - Kelas 11
Kegiatan praktikum di sekolah untuk bertujuan untuk menjelaskan, mengkonfirmasi, menganalisis atau memecahkan masalah dari suatu konsep yang telah dipelajari sebelumnya kepada peserta didik. Konsep-konsep yang berupa teori-teori dalam buku teks pelajaran terkadang sangat sulit untuk dipahami karena bersifat terlalu abstrak. Sehingga peserta didik kesulitan untuk memahaminya karena tidak terbayang sama sekali dibenak pikiran. Hal ini dapat menyebabkan menurunnya minat belajar peserta didik jika hanya belajar teori-teori tanpa disertai kegiatan praktik.
Adanya kegiatan praktikum juga mempermudah guru beserta peserta didik untuk mengenali dan memahami suatu konsep. Apalagi setelah selesai melakukan kegiatan praktikum, peserta didik dapat menerapkan konsep yang dipelajari dalam kehidupan sehari-hari. Kegiatan praktikum juga dapat meningkatkan soft skill dan hard skill peserta didik, seperti meningkatkan daya kritis dalam memecahkan suatu masalah dan meningkatkan skill bekerja di laboratorium.
Kegiatan praktikum kali ini ingin mengetahui berbagai jenis zat yang terkandung dalam makanan. Makanan terdiri dari berbagai zat nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Namuan, zat utama yang sering ditemukan dalam suatu bahan makanan adalah karbohidrat, protein dan lemak. Untuk mengetahui ke-3 jenis zat makanan tersebut perlu dilakukan pengujian. Cara pengujiannya adalah menggunakan reagen kimia.
Peserta didik disediakan lembar kerja praktikum yang akan digunakan sebagai panduan dan lembar kerja saat kegiatan praktikum berlangsung. Berikut ini merupakan contoh lembar kerja praktikum yang dapat didownload pada link di bawah ini.
Jika menginginkan file tersebut dalam format word, silahkan menghubungi admin pada form kontak.
Posting Komentar untuk "Lembar Kerja Praktikum Biologi Uji Zat Makanan - Kelas 11"